Khi bạn là một người yêu thích nền văn hóa ẩm thực của Brazil thì hãy đến với nhà hàng Âu Lạc Brazil. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn có hương vị đến từ Brazil. Bài viết này sẽ nói chi tiết hơn về nhà hàng.
Giới thiệu về nhà hàng Âu Lạc Brazil
Âu Lạc do Brazil là nhà hàng mang văn hóa ẩm thực Brazil tại Việt Nam. Được thành lập vào năm 200 và duy trì hoạt động đến nay. Nhà hàng là sự hòa trộn rất rõ nét từ văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng giữa nhiều bản sắc ẩm thực. Từng vùng miền của đất nước Xứ sở Samba sôi động đều đượ kết hợp lại.
Tại nhà hàng sẽ đưa thực khách đến với vùng đất và nhà bếp của những con người Brazil. Một nơi khơi nguồn thế giới ẩm thực với những thành phần từ nguyên liệu ngoại nhập chất lượng. Nhà hàng luôn đảm bảo nguyên liệu tươi ngon bằng cách nhập khẩu các sản phẩm tươi ngon nhất.
Thiết kế độc đáo của nhà hàng
Nhà hàng được xem là một ngôi nhà mang kiến trúc cổ. Nên đây có thể là nơi hoàn hảo để thưởng thức bữa tối lãng mạn dưới ánh đèn vàng ấm áp. Nội thất bên trong nhà hàng đơn giản và trang nhã sẽ đem đến cho thực khách bầu không khí thư giãn. Ngoài ra, không gian bếp dduojc thiết kế mở để thực khách có thể nhìn thấy những đầu bếp tài hoa chế biến món ăn.
Món ăn nổi bật của Âu Lạc Brazil
Khi đến với Âu Lạc do Brazil phải thưởng thức đặc sản Churrasco. Churrasco là thuật ngữ chỉ một hình thức nướng xiên có nguồn gốc ở miền nam Brazil. Món này là những thanh Churrasqueira bao gồm đa dạng các loại thịt được làm chín trực tiếp trên than hồng. Khi thưởng thức món này tại nhà hàng bạn sẽ được tận mắt thấy những thanh Churrasqueira tại chính bàn ăn của mình.
Phong cách phục vụ của đội ngũ nhân viên
Đến với Âu Lạc Brazil, bạn chỉ cần thật thư giãn và thoải mái tận hưởng bầu không khí. Đội ngũ nhân viên sẽ giúp bạn tư vấn những món ăn thích hợp, đồ uống tuyệt vời.
Người phục vụ thịt chuyên nghiệp và có tay nghề cao sẽ chế biến những xiên thịt nướng vừa chín tới. Những xiên thịt này sẽ không quá dai và bị khô khi thực khách thưởng thức.
Sẽ có một thẻ Coaster với màu xanh lá cây ở một bên và màu đỏ ở bên kia để ra hiệu cho phục vụ. Nếu bạn tiếp tục trong bữa tiệc thịt thì mặt màu xanh lá cây báo cho người phục vụ hiểu rằng bạn vẫn đang tiếp tục. Ngược lại, mặt màu đỏ sẽ nói lên giúp bạn là muốn ngừng bữa tiệc. Khi tất cả thẻ Coaster trên bàn được chuyển sang màu đỏ thì phục vụ sẽ ngừng phục vụ thức ăn cho bàn của bạn.
Thực đơn của nhà hàng Âu Lạc Brazil
Sẽ có 2 loại thực đơn gồm thực đơn Full Churrasco và thực đơn Rodizio.
- Thực đơn Full Churrasco: Loại thực đơn này sẽ được thay đổi theo từng tuần khác nhau, có 2 mức giá cho trẻ em và người lớn.
Món chính: Xúc xích Calabrian, ba chỉ xông khói cuộn tôm sú, bò XIXO/ Cá hồi XIXO, Cánh gà/ Tim gà, D-rump, Sườn heo/ Cốt lết heo không xương, Thơm nướng, Bắp nướng,…
Salad & Các món đi kèm: Bánh mỳ & bơ, Bánh mỳ phomai, Salad rau củ thập cẩm, Cà chua, hành tây ngâm dầu oliu, Dưa leo ngâm giấm,…
Tráng miệng: Kem chanh dây, Pudding dừa sốt dâu tây.
- Thực đơn Rodizio cũng có 2 mức giá dành cho người lớn và trẻ em.
Món chính: Xúc xích Calabrian, Bò XIXO, D-rump – Mông bò, Cupim – U bò, Đùi heo muối & Thơm nướng, Sườn heo,…
Salad & các món đi kèm: Bánh mỳ & bơ, Bánh mỳ bơ tỏi, Bánh mỳ phomai, Salad rau củ thập cẩm, Chuối chiên, Cơm hấp bơ, Cải rổ xào tỏi,…
Tráng miệng: Kem chanh dây.
Các chi nhánh của nhà hàng
Tại Thành phố Hồ Chí Minh
Chi nhánh tại: Số 238 đường Pasteur, Phường 6, Quận 3
Số điện thoại liên hệ: 028.3820.7157
Chi nhánh tại: Số 40 đường Phùng Khắc Khoan, Phường Đa Kao, Quận 1
Số điện thoại liên hệ: 0784.328.558
Tại Hà Nội
Chi nhánh tại: Số 194 Đường Lạc Long Quân, Xã Tiến Thành, Thành Phố Phan Thiết
Số điện thoại liên hệ: 0899.529.520
Những món ăn đến từ nền ẩm thực Brazil sẽ đem đến cho bạn khẩu vị mới lạ. Nếu có dịp bạn hãy đến với nhà hàng Âu Lạc Brazil để thưởng thức các món ăn nhé!
Âu Lạc Do Brazil NovaWorld Phan Thiết
| Địa chỉ: | 194 Lạc Long Quân, P. Tiến Thành, TP. Phan Thiết |
| Hotline: | 089 952 9520 |
| Mở cửa: | Wed- Sun: 12:00 – 20:00 |
Âu Lạc Do Brazil Phùng Khắc Khoan
| Địa chỉ: | 40 Phùng Khắc Khoan, P. Đa Kao, Quận 1, TPHCM |
| Hotline: | 078 432 8558 |
| Mở cửa: | 11:00-14:00; 17:00 – 22:00 |
Au Lac do Brazil – Pasteur
| Địa chỉ: | 238 Pasteur, P.6, Q.3, TP.HCM |
| Hotline: | 028 3820 7157 |
| Mở cửa: | 11:00-14:00; 17:00 – 22:00 |
